Паприка копчена - приправа, яку отримують із перцю чилі. Батьківщиною спеції вважається сонячна Іспанія! Там пряність називається "піментон". За ступенем "пекучості" розрізняють м'яку, середню і гостр..
Сфера застосування меленого імбиру безмежна. Його додають до страв із м'яса, птиці, овочів, у бульйони. Чудово поєднується пряність із бобовими, рисом, із сиром і грибами.У багатьох країнах пряність..
У кулінарній індустрії гірчицю часто використовують для виробництва різноманітних приправ, які додають до консервованих грибів та овочів, ніжний і пікантний смак гірчиці білої значно відрізняє її від ..
Приправа чудово поєднується з м'ясними стравами, допомагає засвоювати білки та жири. Під час смаження м'яса панірування гірчицею не лише покращує його смак, розм'якшує і не дає соку витікати, а й утво..
Каррі - одна з найвідоміших і найпопулярніших сумішей прянощів індійської та східної кухні, що полюбилася широко по всьому світу.Смак і аромат приправи каррі складний, багатий, виражено пряний, зігрів..
Кориця мелена преміум Кориця вживається головним чином у кондитерських виробах (печиво, кекси, паски, пряники, фруктові пироги) і взагалі в солодких стравах (пудинги, солодкі плови, компоти, варе..
Кориця в паличках - цінна пряність, що має приємний аромат і цілющі властивості. Ми звикли купувати мелену корицю для випікання булочок, приготування глінтвейну, але купуючи пряність у вигляді трубочо..
Зіра (Кумін) - сушене насіння пряної трави Cuminum cyminum, сімейства петрушки. Це одна з найпопулярніших в Азії прянощів, що є насінням індійського кмину. Він відрізняється від нашого кмину більш дрі..
Спеція куркума, що володіє яскравим жовтим кольором, слабкопекучим, пряним, злегка гіркуватим, приємним смаком (потрібно небагато цієї прянощі, на кінчику ножа), дуже популярна в Індії, а також в Англ..
Лавровий лист ГрузіяЦю спецію кладуть у перші страви за п'ять хвилин до кінця приготування. Якщо ви хочете уникнути наявності гіркоти у страві, то, після того, як вона приготувалася, слід вийняти лавр..
Пажитник (Чаман, фенгурек) Пажитник використовують при випіканні хліба та виготовленні кондитерських виробів. Обсмажене насіння додають у тісто, формують хліб і випікають різними способами. Випічка в ..
Паприка меленаЦя приправа відмінно підходить для найрізноманітніших стравперші страви - надає приємний відтінок і легкий присмак перцю;м'ясне - особливо під час тушкування, також прянощі додають у фар..
Паприка різана 3/3 Паприка - приправа, змелена із сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. Червоний стручковий перець - рослина родини пасльонових, що досягає у висоту 1,5 м..
Перець червоний меленийЧервоний мелений перець заведено вважати лікарем від природи. Саме від нього язик немов горить. У складі цього перцю присутні вітаміни А, В і С. Характерний аромат у цього перцю..
Чорний перець горошком містить багато поживних компонентів. У ньому є вітаміни, макро- і мікроелементи та інші активні речовини. Корисні властивості чорного перцю для здоров'я людини незаперечні.Багат..
Перець чорний мелений Чорний мелений перець - після солі найпопулярніша, найпоширеніша спеція, яку повсюдно використовують у кулінарії. Його кладуть у супи, маринади, соуси, фарш, салати, інші ст..
Приправа для курки червона
Набір спецій, що входять до складу продукту, розкриває смак курки, надає особливого аромату та кольору страві. Містить часник, коріандр, куркуму.Приправа гарна сильним аром..
До складу нітритної солі входить антизлежувальний агент (запобігає злипанню частинок і зберігає сипучість), тому створюється ефект вологості продукту.0,4-0,5 % нітриту натрію.Використовується для посо..
Суміш 5 перців горошок
Унікальна й універсальна приправа, що пасує до супів, салатів, напоїв, м'ясних і бобових страв, а також десертів - це суміш п'ять перців із білого, рожевого, запашного, зеленог..
Італійські трави - це спеція, яку кулінари застосовують для приготування різних страв у національній італійській кухні. Така приправа надає їжі певних смакових ноток, що робить її особливою.
Ця припр..
Суміш запашних трав Прованські трави.Прованські трави - це універсальна приправа, родом із Провансу, південно-східного регіону Франції, що славиться безкрайніми полями, де росте не тільки лаванда, а й..
Суміш спецій для плову 5кг
Приправа для плову складена на основі традиційних східних рецептів. Приправа багата барбарисом, вишукану нотку приправі надає зелений кардамон. А королівської пишності ваші..
Суміш спецій для риби
Склад: цибуля, коріандр, базилік, кріп, куркума, гірчиця
куркума, коріандр дають цікаві відтінки смаку.
гірчиця і перець надають страві гостроти;базилік, освіжають, доповнюю..
Часник гранула КитайЧасник містить калій, кальцій, фосфор, вітаміни групи В і С, селен, марганець, йод та ефірні олії. Фітонциди у складі часнику пригнічують ріст і розвиток бактерій.
Гранульований ч..