Горіх Мускатний цілий
Мускатний горіх - це пряність із солодким ароматом, яка являє собою сіро-коричневе овальне ядро горіха тропічного вічнозеленого дерева, що використовується в тертому вигля..
Паприка копчена - приправа, яку отримують із перцю чилі. Батьківщиною спеції вважається сонячна Іспанія! Там пряність називається "піментон". За ступенем "пекучості" розрізняють м'яку, середню і гостр..
Бадьян - плоди дерев сімейства Бадьянові, що являють собою красиву 8-променеву зірку. Це класична кондитерська пряність у нас і в Європі, і найпопулярніша зі спецій Китаю. Дуже ароматна пряність із за..
Каррі - одна з найвідоміших і найпопулярніших сумішей прянощів індійської та східної кухні, що полюбилася широко по всьому світу.Смак і аромат приправи каррі складний, багатий, виражено пряний, зігрів..
До складу нітритної солі входить антизлежувальний агент (запобігає злипанню частинок і зберігає сипучість), тому створюється ефект вологості продукту.0,4-0,5 % нітриту натрію.Використовується для посо..
Суміш 5 перців горошок
Унікальна й універсальна приправа, що пасує до супів, салатів, напоїв, м'ясних і бобових страв, а також десертів - це суміш п'ять перців із білого, рожевого, запашного, зеленог..
Італійські трави - це спеція, яку кулінари застосовують для приготування різних страв у національній італійській кухні. Така приправа надає їжі певних смакових ноток, що робить її особливою.
Ця припр..
Суміш духм'яних трав Французька
Суміш додають до овочевих страв, всіляких салатів, а також до м'яса, риби та птиці. Підходить для маринадів і запікання. Склад: цибуля різана, гірчиця насіння, паприка..
